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烟火凝匠心,家宴暖同窗——我校开展“匠心家宴”主题活动

作者:牛佳草    发布:2026-11-02    点击量:    来源:机电工程学院

一灶烟火承文脉,一席家宴聚同心。为深入落实立德树人根本任务、扎实推进“五育并举”,10月31日,机电工程学院将中华传统饮食文化、劳动实践、礼仪教育与职业素养培育有机融合,在长江新城校区温情开展“匠心家宴”主题活动。学校党委副书记陈欣,党委委员、副校长卢俊出席活动,学校后勤处处长赵志杰,长江新城校区管委会办公室主任罗勇,党委学生工作部副部长王珏,机电工程学院党总支书记李娟、副书记孙锂婷、副院长肖青及辅导员参加活动,活动由机电工程学院辅导员牛佳草主持。

活动以家常菜为载体,将传统饮食文化研学、餐桌礼仪学习与劳动技能实操融为一体,让同学们在锅碗瓢盆的烟火气中感悟匠心、在协作配合中凝聚班级力量、在实践体验中体悟传统文化的深厚底蕴,是一堂融合劳动教育、文化浸润与思政育人的生动课堂。

匠心见于火候,文化藏于烟火。菜品展示环节,各小组以“匠心”为笔、以家常菜为卷,从食材挑选、清洗切配,到掌勺翻炒、调味摆盘,每一道菜都凝聚着小组全员的汗水与巧思。各小组组长依次登台,细致介绍菜品构思、食材搭配与制作巧思,绘声绘色分享备菜烹制过程中的趣事与心得,并为本组菜品热情拉票,现场掌声与欢笑交织,青春朝气与烟火温情交融。

陈欣在家宴开餐前讲话。她讲到,匠心,是精益求精、久久为功的坚守;家宴,是温情相伴、同心聚力的团聚。她结合职业教育发展方向寄语全体同学,希望大家在今后的学习生活中涵养匠心、勤学苦练,扎实锤炼专业本领,努力成长为德技并修的高素质技能人才。谆谆嘱托,让在场同学深受鼓舞。

一碟碟菜肴,是劳动的成果;一席家宴,是文化的传承;一份匠心,是青春的航向。此次“匠心家宴”活动,是学校深化“五育并举”、推进“三全育人”的生动实践,同学们在分工协作中学会担当、在动手实践中感受匠心、在一餐一饭间读懂传承,充分展现了新时代青年德技并修、昂扬向上的精神风貌。学校将以此次活动为契机,持续探索劳动教育与思政育人深度融合的有效路径,引导广大学生在技能成才、匠心报国的道路上笃行不怠、砥砺前行!